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Apocalypse Cow
Apocalypse Cow  2020

En un provocador documental, el activista medioambiental George Monbiot examina el desastroso impacto que la ganadería tiene en el planeta. Argumenta que el mayor problema que nos lleva al desastre global es como nos alimentamos, especialmente con la carne.
George nos mostrará fuentes de comida alternativas, incluyendo carne sintética, la proteína producida por bacterias y también explora ideas revolucionarias que podrían cambiar la agricultura tal como la conocemos.

Género: Naturaleza    Duración: 46:34    

Mascotas Engañadas
Mascotas Engañadas  2017

Este documental investiga los interiores del negocio de la comida para mascotas, una industria que no ha sido puesta en cuestión hasta ahora. Mascotas Engañadas está hecho con el objetivo de exponer su falta de transparencia y sus secretos. Anunciando sus productos a los humanos, pero con consumidores que no pueden opinar, las compañías de comida para mascotas han aprendido como utilizar la verborrea y las lagunas legales. El resultado final es un producto que es barato y fácil de producir, mientras que a los compradores se les promete que están adquiriendo una comida para sus mascotas que es 'sana', 'nutritiva' y 'de calidad'. Algunos profesionales veterinarios en el documental asocian las enfermedades modernas de las mascotas, como la obesidad y las alergias, a la dieta.
Conoceremos la opinión de expertos, incluyendo a la Dra. Karen Becker, de Mercola Healthy Pets, a la Dra. Barbara Royal, fundadora de The Royal Treatment Veterinary Center y a la veterinaria Oprah Winfrey’s, además de Susan Thixton, fundadora de Truthaboutpetfood.com.

Género: Tecnologia    Duración: 1:09:15    

Motores de Cambio
Motores de Cambio  2018

Producido por James Cameron, Arnold Schwarzenegger and Jackie Chan, 'Motores de Cambio' documenta el explosivo auge de la comida basada en vegetales en deportistas profesionales. Uniendo los últimos avances de la ciencia con historias personales de lucha y de triunfo, el documental presenta los testimonios de algunos de los atletas más fuertes, rápidos y duros del mundo, junto a deportitas de la talla de Lewis Hamilton, Novak Djokovic y Chris Paul.
Sigue el periplo de James Wilks, entrenador de las fuerzas especiales de élite y ganador de la competición 'The Ultimate Fighter', en su búsqueda de la verdad sobre la carne, las proteínas y la fuerza. La encontrará hablando con científicos y atletas de élite y exponiendo los falsos mitos sobre la comida que afectan no solo al buen rendimiento sino a la salud de la población mundial.

Género: Cultura    Duración: 1:23:07    

La Mar
La Mar  2017

Ludo Lefevbre acude a mentores como Alain Passard y Mark Meneau, chefs con una obsesión casi patológica por los ingredientes culinarios. Sus ojos brillan cuando describe las langostas de Bretaña, las ostras de Cancale y una multitud de otras extraordinarias joyas de la alta cocina.
En este episodio, exploraremos como el botín marino culinario de Francia es uno de los mejores del mundo, analizando sus ingredientes y su maneras de cocinarlos.

Género: Cultura    Duración: 22:42    

 
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